Taco som lavkarbo-klart vi kan!

Jeg hadde så lyst på taco idag og tok en versjon med kyllingfilet hakket opp og med ganske enkel garnityr som salat,agurk,løk og rømme.

"Skjellene" lager man ved å ta ferdigskivet ost i mikroen til de blir stive.Cirka 1 minutt mer eler mindre.Husk bakepapir som er smurt med smør så de ikke sitter fast.
Form dem litt som tubes mens de enda er myke,kjempecrispy og godt!

Bon apetit!!